Thai konyha
Zöld Curry
Illatos, krémes kókuszcurry zöld currypasztával, csirkével és thai bazsalikommal.
⏱️ Elkészítés
35 perc
🍽️ Adag
4 adag
📊 Nehézség
Közepes
Elkészítés
- Süsd meg a currypasztát egy kevés sűrű kókusztejszínben, amíg illatos nem lesz, kb. 2 percig.
- Add hozzá a csirkét, és süsd, amíg minden oldala lezáródik.
- Öntsd fel a maradék kókusztejjel, add hozzá a kaffir lime leveleket, halszószt és pálmacukrot, és forrald fel.
- Add hozzá a padlizsánt és a zöldbabot, és 15 percig párold, amíg a csirke és a zöldségek megpuhulnak.
- Keverd bele a thai bazsalikom leveleket, és tálald jázminrizzsel, szeletelt piros chilivel díszítve.
curry
csirke
kókusz
csípős
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.