Német konyha
Wiener Schnitzel
Vékony, ropogós panírozott szeletek, kívül ropogósan, belül lédúsan.
⏱️ Elkészítés
30 perc
🍽️ Adag
4 adag
📊 Nehézség
Könnyű
Elkészítés
- Sózd meg a szeleteket, majd forgasd meg lisztben, rázd le a fölösleget.
- Mártsd bele a felvert tojásba, majd nyomkodd bele a zsemlemorzsába, hogy egyenletesen bevonja.
- Süsd olaj és vaj keverékében mindkét oldalán 2-3 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Csepegtesd le papírtörlőn.
- Azonnal tálald citrom cikkekkel és egyszerű burgonyasalátával.
sertéshús
sült
klasszikus
gyors
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.