Tészta konyha

Trofie al Pesto

Name: Trofie al Pesto
Total time: 25 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 400 g trofie tészta; 80 g friss bazsalikom; 50 g fenyőmag; 2 gerezd fokhagyma; 80 g parmezán, reszelve; 150 ml olívaolaj; Só

Ligur csigatészta friss bazsalikomos pesto szósszal.

⏱️ Elkészítés 25 perc

🍽️ Adag 4 adag

📊 Nehézség Könnyű

Hozzávalók

4 adag-hoz

400 g trofie tészta
80 g friss bazsalikom
50 g fenyőmag
2 gerezd fokhagyma
80 g parmezán, reszelve
150 ml olívaolaj
Só

Elkészítés

Turmixold össze a bazsalikomot, fenyőmagot, fokhagymát és parmezánt az olívaolajjal sima pestóvá.
Főzd meg a trofie tésztát al dente állagúra.
Keverd össze a leszűrt tésztát a pestóval, szükség esetén egy kevés főzővízzel hígítva.
Azonnal tálald.

tészta vegetáriánus liguriai friss