Spaghetti Aglio e Olio

Elkészítés

1. Főzd a spagettit sós vízben al dente állagúra, a főzővízből tegyél félre egy csészényit.
2. Közben hevítsd az olívaolajat alacsony lángon, és pirítsd benne a fokhagymát és a chilipelyhet aranyszínűre, vigyázva, hogy ne égjen meg.
3. Add hozzá a leszűrt tésztát az olajos serpenyőhöz, és forgasd össze, szükség esetén egy kevés főzővízzel hígítva.
4. Szórd meg petrezselyemmel, és azonnal tálald.