Főétel - Hús konyha
Saltimbocca alla Romana
Zsályával és pármai sonkával tűzött, gyorsan sült borjúszeletek.
⏱️ Elkészítés
25 perc
🍽️ Adag
4 adag
📊 Nehézség
Könnyű
Elkészítés
- Tegyél minden borjúszeletre egy szelet sonkát és 2 zsályalevelet, rögzítsd fogpiszkálóval.
- Forgasd meg lisztben a szeleteket a sonkás oldalukon.
- Süsd meg vajon 2-3 percig oldalanként, amíg a hús átsül.
- Öntsd fel borral, hagyd rövid ideig besűrűsödni, és a szósszal leöntve tálald.
borjú
sonka
gyors
klasszikus
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.