Sajtos Tészta (Mac and Cheese)
Extra krémes, sütőben sült csőtészta sajttal, ropogós zsemlemorzsa réteggel.
Elkészítés
- Főzd a csőtésztát al dente állagúra, majd szűrd le.
- Olvaszd meg a vajat, keverd bele a lisztet, majd fokozatosan add hozzá a tejet, amíg sima szószt kapsz.
- Keverd bele a cheddar és gruyère sajt nagy részét, amíg megolvad, és fűszerezd mustárporral, sóval, borssal.
- Keverd össze a szószt a csőtésztával, és öntsd egy tepsibe.
- Szórd meg a maradék sajttal és a zsemlemorzsával.
- Süsd 190°C-on 20-25 percig, amíg aranybarna és bugyborékol.
További receptek
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.
