Thai konyha
Ragacsos Rizs Mangóval
Édes kókuszos ragacsos rizs friss, érett mangóval – a thai konyha kedvelt desszertje.
⏱️ Elkészítés
1 óra + áztatás
🍽️ Adag
4 adag
📊 Nehézség
Könnyű
Elkészítés
- Áztasd a ragacsos rizst vízben legalább 4 órán, vagy egy éjszakán át.
- Gőzöld meg a rizst 20-25 percig, amíg puha és áttetsző nem lesz.
- Melegítsd fel a kókusztejet cukorral és sóval, amíg a cukor feloldódik, egy keveset tegyél félre tálaláshoz.
- Keverd a legtöbb édesített kókusztejet a meleg rizsbe, és hagyd 10 percig felszívódni.
- Tálald a rizst szeletelt mangóval, meglocsolva a félretett kókusztejjel és megszórva szezámmaggal.
desszert
vegán
sütés nélkül
gyümölcs
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.