Mexikói konyha
Marhahúsos Enchilada
Kukoricatortillák fűszeres marhahússal töltve, enchilada szósszal és sajttal leöntve.
⏱️ Elkészítés
1 óra
🍽️ Adag
6 adag
📊 Nehézség
Közepes
Elkészítés
- Süsd meg a hagymát és a darált húst, amíg megpirul, fűszerezd köménnyel és chiliporral.
- Turmixold össze a konzerv paradicsomot, a paradicsompürét és az alaplevet az enchilada szószhoz, majd 10 percig párold.
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
- Mártsd meg röviden minden tortillát a szószban, töltsd meg marhahússal, sodord fel, és a varrattal lefelé rakd egy tepsibe.
- Öntsd rá a maradék szószt, és bőségesen szórd meg sajttal.
- Süsd 20 percig, amíg bugyborékol, majd tálalás előtt szórd meg korianderrel.
marhahús
sütés
sajt
kényelmi étel
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.