Olasz konyha
Margherita Pizza
Egyszerű, friss és verhetetlen: San Marzano paradicsom, mozzarella és bazsalikom ropogós tésztán.
⏱️ Elkészítés
2 óra (kelesztéssel)
🍽️ Adag
2 pizza
📊 Nehézség
Közepes
Elkészítés
- Keverd össze a lisztet, az élesztőt és a sót, majd add hozzá a vizet és az olívaolajat, és gyúrd össze tésztává.
- Dagaszd 10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz, majd hagyd kelni 1-1,5 órát, amíg a duplájára nem nő.
- Melegítsd elő a sütőt a lehető legmagasabb hőfokra, benne egy pizzakővel vagy tepsivel.
- Oszd ketté a tésztát, nyújtsd vékony korongokra, és kend meg az összetört paradicsommal.
- Süsd 8-10 percig, amíg a széle hólyagosan aranybarna nem lesz.
- Szórd meg mozzarellával és bazsalikommal, csepegtess rá olívaolajat, és azonnal tálald.
pizza
vegetáriánus
sütés
klasszikus
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.