Magyar konyha
Lángos
Magyarország kedvenc olajban sült tésztája, hagyományosan tejföllel és sajttal.
⏱️ Elkészítés
1,5 óra (kelesztéssel)
🍽️ Adag
6 db
📊 Nehézség
Közepes
Elkészítés
- Keverd össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót, majd add hozzá a vizet és az olajat, és gyúrj belőle puha, ragacsos tésztát.
- Dagaszd 8-10 percig, majd hagyd kelni kb. egy órát, amíg a duplájára nem nő.
- Oszd hat részre, és nyújtsd mindegyiket lapos, ovális formára kézzel.
- Süsd forró olajban mindkét oldalát 1-2 percig, amíg megpuffad és aranybarna nem lesz.
- Csepegtesd le papírtörlőn, és még melegen kend meg fokhagymás vízzel.
- Kend meg tejföllel és szórd meg reszelt sajttal, majd azonnal tálald.
sült tészta
utcai étel
vegetáriánus
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.