Koreai konyha
Koreai Sült Csirke
Extra ropogós, kétszer sült csirke édes, ragacsos gochujang mázban.
⏱️ Elkészítés
1 óra
🍽️ Adag
4 adag
📊 Nehézség
Közepes
Elkészítés
- Forgasd meg a csirkedarabokat kukoricakeményítőben, rázd le a fölösleget.
- Süsd forró olajban 6-7 percig, amíg átsül, majd vedd ki, és pár percig pihentesd.
- Süsd meg a csirkét másodszor is 2-3 percig, amíg extra ropogós nem lesz, majd csepegtesd le.
- Melegítsd fel a gochujangot, mézet, szójaszószt, fokhagymát és ecetet, amíg fényes nem lesz.
- Forgasd meg a sült csirkét a szószban, amíg jól bevonódik.
- Díszítsd szezámmaggal és újhagymával, azonnal tálald.
csirke
sült
csípős
ragacsos
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.