Indiai konyha
Házi Naan Kenyér
Puha, párnás lepénykenyér forró serpenyőben sütve, fokhagymás vajjal megkenve.
⏱️ Elkészítés
1,5 óra (kelesztéssel)
🍽️ Adag
6 db
📊 Nehézség
Közepes
Elkészítés
- Keverd össze a lisztet, sütőport, élesztőt, cukrot és sót, majd add hozzá a joghurtot, tejet és olajat, és gyúrj puha tésztát.
- Dagaszd 8 percig, amíg sima nem lesz, majd hagyd kelni kb. egy órát, amíg a duplájára nem nő.
- Oszd hat részre, és nyújtsd mindegyiket könnycsepp alakúra.
- Süsd nagyon forró száraz serpenyőben 1-2 percig mindkét oldalán, amíg megpuffad és helyenként megpirul.
- Azonnal kend meg olvasztott fokhagymás vajjal, és melegen tálald.
kenyér
sütés
vegetáriánus
köret
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.