Kínai konyha
Gőzölt Sertéshúsos Gombóc (Jiaozi)
Finom, gőzölt gombóc lédús sertéshús- és kelkáposzta-töltelékkel.
⏱️ Elkészítés
1 óra
🍽️ Adag
4 adag (24 db)
📊 Nehézség
Közepes
Elkészítés
- Nyomd ki a fölösleges vizet a sózott kelből, és keverd össze a sertéshússal, újhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal, szezámolajjal és borral.
- Tegyél egy kanál tölteléket minden tészta közepébe, majd hajtogasd és zárd le.
- Rendezd el a gombócokat egy bélelt gőzölő kosárban, hagyj közöttük helyet.
- Gőzöld forró víz fölött 10-12 percig, amíg a hús átsül.
- Tálald forrón szója-ecet-chili mártogatóssal.
gombóc
sertéshús
gőzölt
előétel
Hirdetés
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.