Édes-savanyú Sertéshús

Elkészítés

1. Forgasd meg a sertéskockákat felvert tojásban, majd kukoricakeményítőben, amíg jól be nem vonódik.
2. Süsd ki a sertéshúst adagonként, amíg aranybarna és ropogós nem lesz, majd csepegtesd le.
3. Keverd össze a ketchupot, rizsecetet, cukrot és szójaszószt a szószhoz.
4. Wokban süsd meg a paprikát és a hagymát 2-3 percig, amíg épp csak megpuhul.
5. Add hozzá az ananászt és a szószt, forrald, amíg besűrűsödik és fényes lesz.
6. Forgasd bele a sült sertéshúst, hogy bevonódjon, és azonnal tálald rizzsel.