Csirke Katsu Curry

Elkészítés

1. Párold puhára a hagymát és a sárgarépát, keverd bele a curry port és a lisztet, és süsd 1 percig.
2. Fokozatosan öntsd fel az alaplével, add hozzá a mézet és a szójaszószt, és 15 percig párold, amíg besűrűsödik.
3. Forgasd meg a csirkemelleket lisztben, majd tojásban, végül panko zsemlemorzsában.
4. Süsd a csirkét mindkét oldalán 4-5 percig, amíg aranybarna és átsül.
5. Szeleteld fel a csirkét, és tálald párolt rizzsel, bőségesen meglocsolva a curryszósszal.