Főétel - Hús konyha
Cotoletta alla Milanese
Csontos, panírozott, vajon sült borjúszelet – a milánói konyha büszkesége.
⏱️ Elkészítés
25 perc
🍽️ Adag
4 adag
📊 Nehézség
Könnyű
Elkészítés
- Sózd meg a szeleteket, forgasd lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába.
- Süsd meg forró vajon 3-4 percig mindkét oldalán, amíg mélyaranybarna és ropogós nem lesz.
- Csepegtesd le papírtörlőn.
- Citrom cikkekkel és rukkola salátával tálald.
borjú
sült
klasszikus
gyors
Hirdetés
18Szerencsejáték. A túlzásba vitt játék ártalmas, függőséget okozhat.
További receptek
30 perc
Marokkói Kuszkusz Saláta
Élénk, fűszernövényes kuszkusz saláta sült zöldségekkel és citrusos öntettel.
5 óra (kelesztéssel)
Pandoro
Csillag alakú, vajas-vaníliás veronai karácsonyi kalács, porcukorral megszórva.
20 perc
Provence-i Zöldbab Saláta
Ropogósra blansírozott zöldbab, mandulával és sekély mustáros öntettel.