Hogyan tárolj zöldséget, hogy kétszer annyi ideig eltartson
2026. augusztus 1.
A helyes tárolási móddal jelentősen meghosszabbítható a zöldségek frissessége.
A leveles zöldségeket (saláta, spenót) egy enyhén nedves papírtörlőbe csavarva tárold a hűtőben — ez megakadályozza a gyors elfonnyadást.
A burgonyát, hagymát és fokhagymát sötét, hűvös, jól szellőző helyen tartsd, hűtőn kívül, mert a hideg megváltoztatja az állagukat.
A paradicsomot szobahőmérsékleten tárold, ne a hűtőben — a hideg tönkreteszi az ízét és az állagát.
A sárgarépát és zellert vízbe állítva, lezárt edényben akár heteken át frissen tarthatod a hűtőben.
Az etilént termelő gyümölcsöket (alma, banán) tartsd külön a zöldségektől, mert az etilén gyorsítja mások érését és romlását.
Nézd meg az Étel & Ital kuponjait ❯ ❯
